脂肪肝的預(yù)防:內(nèi)臟肥胖當(dāng)心惹上脂肪肝

  導(dǎo)讀:飲食治療是大多數(shù)脂肪肝病人治療的基本方法,也是預(yù)防和控制脂肪肝病情進(jìn)展的重要措施。眾所周知,熱能的來源為食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,避免攝入這些高熱量的食物對于預(yù)防脂肪肝很重要。

內(nèi)臟肥胖:脂肪肝的新元兇

“內(nèi)臟肥胖”,是近年來醫(yī)學(xué)上出現(xiàn)的新名詞,指的是體內(nèi)營養(yǎng)過剩,脂肪不斷堆積在內(nèi)。其主要臨床表現(xiàn)為冠心病和脂肪肝等。

“內(nèi)臟肥胖”的人脂肪多集中在腹部,腹部的脂肪大多在深部,日久會阻礙肝臟合成高密度脂蛋白(又稱“好膽固醇”)。而高密度脂蛋白能消除沉積在動脈壁上的膽固醇,起到疏通血管、預(yù)防心血管病作用。由于內(nèi)臟肥胖的人“好膽固醇”含量低,所以患冠心病的可能性就大。

“內(nèi)臟肥胖”的另一典型癥狀是脂肪肝,近年發(fā)病率也在不斷上升,具有低齡化發(fā)病趨勢。據(jù)統(tǒng)計,每年節(jié)日前后是發(fā)病高峰。其原因一方面是由于內(nèi)臟脂肪游離入門靜脈,會直接對肝臟產(chǎn)生不利影響,導(dǎo)致脂類代謝異常;另一方面,許多人節(jié)前節(jié)后忙于應(yīng)酬,吃多了又少動,能量消耗少,增加的全部營養(yǎng)物質(zhì)就跑到肝臟內(nèi)儲存起來,成了“大倉庫”,脂肪肝當(dāng)然發(fā)生。

預(yù)防內(nèi)臟肥胖:從飲食開始

應(yīng)該制定并堅持合理的飲食制度,瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)的膳食,有助于促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退,高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂,這對于因營養(yǎng)過剩引起的脂肪肝尤其重要。(責(zé)任編輯:林雨芬)

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