脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性
肝硬化的常見原因。患了
脂肪肝，飲食保養(yǎng)很重要。那么
脂肪肝患者要吃些什么對病情和身體好呢?
一、酒精脂肪不可要喝酒是肝病大忌，因?yàn)榫圃诟蝺?nèi)代謝，所以酗酒者會(huì)使大多數(shù)肝病加重或復(fù)發(fā)。另外需要限制脂肪和糖的攝入，食入過多會(huì)造成脂肪和糖的累積，加重脂肪肝。日常生活中像肥肉、腸類、動(dòng)物油、油炸食品、蛋黃等應(yīng)限制食用量。
二、飲食搭配才更好在飯前或饑餓時(shí)可適量食用蘿卜和水果，相應(yīng)減少主食的攝入，是趕跑脂肪肝的第二招。吃飯時(shí)不要吃得過飽，應(yīng)注意多吃菜，多吃粗糧，主食和湯需搭配，不要光吃稠的，也不要光喝稀飯。
三、蘿卜水果不可少蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好的食用、醫(yī)療價(jià)值。常言道：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方?？梢娞}卜對人體有極為重要的保健作用。有資料還報(bào)道，吃蘿卜能促進(jìn)膽汁分泌，有利于脂肪的消化，可避免脂肪在皮下堆積，具有明顯的勺消脂、
減肥作用，對脂肪肝也很有好處。水果雖然營養(yǎng)豐富，但是含糖也相對高。所以吃水果時(shí)應(yīng)稍加注意，少吃很甜的水果，如：香蕉、菠蘿、葡萄干以及西瓜等。
四、芝麻木耳加海藻黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及燕麥、
小米等粗糧，都有降脂的功效，對治療脂肪肝有很好的效果。
小編提醒：脂肪肝已成為現(xiàn)今生活方式、健康狀態(tài)的“晴雨表”，有效預(yù)防與治療脂肪肝，是一種具有積極意義的自我保健方式。（責(zé)任編輯：勾勾）
