導(dǎo)讀：為了身材苗條，體重不到45公斤的王小姐，經(jīng)常不吃早餐，公司組織年度體檢，昨天拿到體檢報(bào)告，檢查報(bào)告上的“輕度
脂肪肝”讓她大吃一驚。小王自問平時(shí)不抽煙不喝酒，除了減肥不吃早飯外，幾乎沒有不良生活習(xí)慣，結(jié)果卻有
脂肪肝悄悄來襲。
不吃早餐易加重脂肪肝：現(xiàn)如今，回家圍繞著電視、上班圍繞著電腦、出門圍繞著汽車的“三圍”人士越來越多了，他們通常多吃少動(dòng)，生活單一，這樣的生活是變舒適了，可身體問題越來越多。近日，從醫(yī)院的門診了解到，因脂肪肝就診的患者中，“三圍”人士是主力大軍。之所以會(huì)出現(xiàn)這一問題，一是不吃早餐。久而久之引起營養(yǎng)不良和能量代謝紊亂，從而誘發(fā)或加重脂肪肝；二是不少上班圍著電腦的中青年人，為集中精力先處理完手頭事情常常錯(cuò)過正常飯點(diǎn)，這也會(huì)埋下脂肪肝的隱患；三是早中餐隨便對(duì)付，特別重視吃晚餐。長期在晚上進(jìn)食高熱量、高蛋白、高脂肪食物，又出門就圍著汽車，缺乏相匹配的運(yùn)動(dòng)量，導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，天長日久形成脂肪肝；四是圍著電視的人，常?？吹猛跛?，不吃飯、啃零食。大量高熱量、低營養(yǎng)食物入肚，導(dǎo)致熱量聚積、營養(yǎng)缺乏，引起脂肪肝。“三圍”人士預(yù)防脂肪肝，最好是要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加運(yùn)動(dòng)。
脂肪肝防治的誤區(qū)：只吃蔬菜不吃高蛋白查出患了脂肪肝之后，有些患者拒絕一切脂肪的攝入，只吃蔬菜和水果，不吃肉。這其實(shí)也是一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。賀勁松認(rèn)為，這種不合理的飲食習(xí)慣有可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良，反而會(huì)加重脂肪肝。脂肪肝患者無疑要減少油膩、高脂肪食品和甜食的攝入，但也不用徹底與肉類告別，可以適當(dāng)進(jìn)食高蛋白飲食，以避免體內(nèi)蛋白質(zhì)的損耗，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受到損害。此外，脂肪肝患者平時(shí)還可以多吃一些豆制品，因?yàn)?a href="http://m.yogiovani.com/index.php?m=search&c=index&a=init&typeid=1&siteid=1&q=%E8%B1%86%E8%85%90" target="_blank" class="keylink">豆腐、
豆腐干等蛋白質(zhì)含量高而脂肪含量低。還要注意的是，脂肪肝患者不應(yīng)多吃水果，尤其是含糖量高的水果，以免長期過多進(jìn)食導(dǎo)致血糖、血脂升高，甚至誘發(fā)肥胖。（責(zé)任編輯：林雨芬）
