肝臟是脂肪代謝的重要器官，有合成、利用和轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪的功能?？嚹糠緛?lái)源過(guò)多，合成增加而利用、釋放減少時(shí)，即可導(dǎo)致
脂肪肝。
脂肪肝減肥的注意點(diǎn)(1)每天必須攝取營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食：
減肥必吃9類(lèi)食品，即魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、海藻類(lèi)、蛋類(lèi)、乳制品(無(wú)糖)、豆類(lèi)、油類(lèi)、蔬菜、瓜果。
(2)細(xì)嚼慢咽：充分地咀嚼可以使大腦里的饑餓中樞獲得平衡，不至于攝入過(guò)旦。
(3)每程間隔時(shí)間不少于6小時(shí)；每次進(jìn)餐后避免臥床休息，應(yīng)積極從事各種日?；顒?dòng)，散步或做做家務(wù)事．但不宜劇烈活動(dòng)。
(4)多吃臺(tái)纖維素多的食物：每周應(yīng)吃2餐粗糧，平時(shí)也可粗細(xì)搭配；蔬菜必須占飲食的一午以上，不但兩F充各種維生素、礦物質(zhì)，也可防止便秘，有利于減肥。
(5)多喝水：涼開(kāi)水是很好的新陳代謝促進(jìn)劑b如果沒(méi)有腸胃病又想減肥的，一天不妨嘗試喝15”2．o升茶水，用來(lái)“燃燒”體內(nèi)多余的脂肪。
(6)飲食宜清淡：烹調(diào)時(shí)應(yīng)少放醬油、味精，不要放糖。要改變蔬菜的烹調(diào)方法，以食用煮、浸泡、蒸等方法做成的各類(lèi)蔬菜為好。少吃油炸食品。（責(zé)任編輯：杰瑞）
