脂肪肝的預(yù)防:推薦:脂肪肝患者的食療方

  導(dǎo)讀脂肪肝的食療方法目前采用減少飲食量的方法,輔以運(yùn)動以降低體重。肥胖性脂肪肝食療方法目的在于:保證機(jī)體蛋白質(zhì)及各種營養(yǎng)素的基本需要的基礎(chǔ)上造成熱能消耗的負(fù)平衡狀態(tài),使體重逐步下降至標(biāo)準(zhǔn)體重,飲食治療需要較長時間才能獲得較好療效。

推薦:脂肪肝患者的食療

1、白術(shù)棗:白術(shù)、車前草、郁金各12克,大棗120克。將白術(shù)、車前草、郁金紗布包好,加水與棗共煮,盡可能使棗吸干藥液,去渣食棗。

2、金錢草砂仁魚:金錢草、車前草各60克,砂仁10克,鯉魚1尾,鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,同其他3味加水同煮,魚熟后加鹽、姜調(diào)味。

3、魚腦粉:魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細(xì)末。溫開水沖服,每次服3~5克。適用于脂肪肝。

4、脊骨海帶湯:海帶絲、動物脊骨各適量,調(diào)料少許。將海帶絲洗凈,先蒸一下;將動物脊骨燉湯,湯開后去浮沫,投入海帶絲燉爛,加鹽、醋、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。食海帶,飲湯。

5、玉米須冬葵子赤豆湯:玉米須60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成湯,加白糖調(diào)味。分2次飲服,吃豆,飲湯。

TIP:脂肪肝的食療方的其他注意事項(xiàng)

應(yīng)補(bǔ)充足夠的維生素、礦物質(zhì)及纖維素,多食新鮮蔬菜,多吃粗糧和雜糧。堅持低鹽飲食,改變病人早餐少吃或不吃、中餐簡單、晚餐多吃的習(xí)慣。有人主張把一日三餐改為一日五餐,這樣,對于降低體重的效果較好。(責(zé)任編輯:林雨芬)

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