談肝色變，并不是指所有的肝病。
脂肪肝是指脂肪在肝內(nèi)的過度蓄積，它是一種可逆行的疾病，如果能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，早期治療是完全可以治愈的。導(dǎo)致
脂肪肝最常見、最重要的原因是營養(yǎng)過剩，所以治療脂肪肝必須從控制飲食，減輕體重處入手，注意飲食營養(yǎng)的科學(xué)搭配，并兼顧適當(dāng)?shù)乃幧攀朝煛?/p>減輕體重對(duì)因肥胖和高血脂癥引起的脂肪肝患者非常重要，控制總熱量是首要措施，每天的進(jìn)食量應(yīng)限制至最低程度，通常可按標(biāo)準(zhǔn)體重每千克84—105千焦供應(yīng)。減少熱量的供應(yīng)就會(huì)促使體內(nèi)多余的脂肪消耗，有利于糾正脂肪肝。下列食物的數(shù)量表可作例子參考：早餐：脫脂牛奶250克或煮雞蛋1個(gè)，花卷1個(gè)或粥25克，中餐：饅頭50克(或米飯100克)，小米粥25克，豆腐125克，瘦肉力50克，蔬菜適量，晚餐：饅頭50克(或米飯100克)，小米粥25克，疫豬肉50克，豆腐、蔬男等適量。堅(jiān)持體育鍛練對(duì)消耗體內(nèi)的脂肪世非常有幫助，如適當(dāng)進(jìn)行一些慢跑、鑼步走、騎自行車、游泳等運(yùn)動(dòng)，以消莉體內(nèi)熱量，控制體重。注意飲食營養(yǎng)的合理搭配也是并施之一。除少吃脂肪飲食外，還應(yīng)以目蛋白、低犢食物為主，補(bǔ)充充足的礦物質(zhì)與維生素。通常情況下，每天每千克。體重供應(yīng)脂肪里以0.5一0.8克為佳，食糖以2—4克為佳?？蛇m當(dāng)多食蛋白質(zhì)食物，一般情況下，每天每千克體重應(yīng)供應(yīng)蛋白質(zhì)1.2—1.5克。當(dāng)然，烹調(diào)方法也要非常講究，少用炒、煎、炸，而以蒸、煮、燭、拌為主。脂肪肝本身的肝臟沒有什么病變，所以脂肪肝患者不必過于擔(dān)心、緊張。只要能在平時(shí)的飲食中多加注意，少量或盡量不飲酒、適當(dāng)
減肥，患者會(huì)逐漸康復(fù)的。但也不能因?yàn)樗奈：π圆淮?，就無所顧及，依然我行我素，這樣做終究會(huì)損害自己的身體。（責(zé)任編輯：叉叉）
