脂肪肝的預(yù)防:二十四節(jié)氣之一 驚蟄節(jié)氣吃什么

  驚蟄為春季的第三個(gè)節(jié)氣。驚蟄是指春雷初響,驚醒蟄伏中的昆蟲(chóng)。這個(gè)時(shí)節(jié)已經(jīng)進(jìn)入仲春,是桃花紅、李花白、鳥(niǎo)兒高飛的時(shí)節(jié)?!对铝钇呤蚣狻方忉專?ldquo;萬(wàn)物出于震,震為雷,故曰驚蟄。”驚蟄時(shí)我國(guó)平均氣溫能達(dá)16~18℃,但今年北京的氣候卻偏低許多。

◇驚蟄的特點(diǎn):

按照一般氣候規(guī)律,驚蟄前后各地天氣已開(kāi)始轉(zhuǎn)暖,并漸有春雷出現(xiàn),冬眠的動(dòng)物開(kāi)始蘇醒并出土活動(dòng)。雨水漸多,是春播的有利時(shí)機(jī)。

春天,人們常感到困乏無(wú)力、昏沉欲睡,早晨醒來(lái)也較遲,民間稱之為“春困”,這是人體生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。春回大地,天氣漸暖,人體皮膚的血管和毛孔也逐漸舒張,需要的血液供應(yīng)增多,汗腺分泌也增多。但由于人體內(nèi)血液的總量是相對(duì)穩(wěn)定的,供應(yīng)外周的血量增多,供給大腦的血液就會(huì)相對(duì)減少,所以出現(xiàn)“春困”。初春陽(yáng)氣漸生,氣候日趨暖和,但北方陰寒未盡,冷空氣較強(qiáng),氣候變化大。所以,為了抵御漸退的寒氣,人們又提出“春捂”。這在驚蟄期間尤為突出。

◇驚蟄的養(yǎng)生:

驚蟄時(shí)的養(yǎng)生,要根據(jù)自然物候現(xiàn)象、自身體質(zhì)差異進(jìn)行精神、飲食、起居的調(diào)養(yǎng)。《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,此謂發(fā)陳。天地俱生,萬(wàn)物以榮。夜臥早起,廣步于庭,披發(fā)緩行,以便志生。”這是說(shuō),春天萬(wàn)物復(fù)蘇,應(yīng)該早睡早起,散步緩行,可以使精神愉悅、身體健康。對(duì)于北方氣溫較低、早晚溫差大的地區(qū)要注意保暖。春季與肝相應(yīng),如養(yǎng)生不當(dāng),則可傷肝。現(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查,春天屬肝病高發(fā)季節(jié),應(yīng)注意養(yǎng)肝保肝,防止春季傳染病的流行。

飲食調(diào)養(yǎng)要根據(jù)節(jié)氣變化和每個(gè)人的體質(zhì)情況而定。主要以“春夏養(yǎng)陽(yáng)”為原則,可適當(dāng)多吃能升發(fā)陽(yáng)氣的食物,如韭菜、菠菜、薺菜等。春天肝氣旺易傷脾,故驚蟄季節(jié)要少吃酸,多吃大棗、鍋巴、山藥等甜食以養(yǎng)脾,可做成大棗粥、山藥粥。(責(zé)任編輯:叉叉)

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