掃盲：脂肪肝，指是的脂肪由于某種原因沉淀在肝部，最終發(fā)展成為病癥。
主題：患上
脂肪肝，雖說不是非常嚴重，但是飲食方面卻被影響的很深，不能隨心所欲吃東西的同時，還要注意個方面要點。
患上脂肪肝要注意1、規(guī)律一日三餐的飲食習慣忌暴飲暴食、吃零食，晚飯應少吃，睡前不宜加餐。有研究表明，飲食量相同的情況下，飲食方式無規(guī)律者比三餐飲食規(guī)律者更容易發(fā)胖，從而增加脂肪肝的危險。
2、選用合理的烹飪方法盡量食用植物油，每日攝入量不超過量，控制食用鹽的攝取量，每日攝取量不宜超過六克。
3、培養(yǎng)合理科學的飲水習慣每日保證足夠的飲水量，飲用水以白開水、礦泉水、純凈水以及清淡的茶水為最佳，不可以用各種飲料、牛奶和咖啡等代替飲水。
4、注意營養(yǎng)素的合理搭配一方面，增加蛋白質的攝入量，但要注意應適當多選用脫脂牛奶或者酸奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，這些食物有利于肝細胞的復原與再生。另一方面，控制脂肪和膽固醇的攝入，并限制糖類、碳水化合物的攝入。盡量不吃動物內臟、雞皮、肥肉、魚籽、蟹黃等膽固醇高的食物，如
巧克力、精致糖類、蜂蜜、果汁、果醬、水果罐頭和各種甜點的攝入也應該嚴格限制。在碳水化合物攝入方面，應盡量選用粗糧、
小米等粗糧類。
全文總結除開上述幾個之外，還可以配合攝入有降脂效用的食物。由于蔬菜水果中的膳食纖維能夠減少膽固醇的吸收，降低血脂，因此，脂肪肝患者還應每日補充新鮮的綠葉蔬菜。除此之外，可適量多攝入
黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)菜、菜花等降脂類食物。（責任編輯：柒）
