脂肪肝的食療（三）

　 （13）魚(yú)：含多種不飽和脂肪酸，其降血脂的功能是植物油的2～5倍。
（14）番茄：開(kāi)胃助消化，生津止渴。
（15）冬瓜：不含脂肪，含鈉量低，肥胖者常食可以減肥。
（16）辣椒：可以促進(jìn)荷爾蒙的分泌，加速新陳代謝，燃燒體內(nèi)脂肪。
（17）姜：含有一種類似水楊酸的有機(jī)化合物，是血液的稀釋劑和防凝劑，對(duì)降血脂、降血壓、防止血栓的形成有很好的作用。
（18）黃瓜：熱量低，還含有一種可以抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇二酸。
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