脂肪肝的降脂粥羹-銀魚粟米粥

　     銀魚粟米粥：銀魚干50克，粟米100克。將銀魚干揀去雜質(zhì)，洗凈，曬干或烘干，研成粗末狀，備用。再將粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量水，大火煮沸后改用小火煮30分鐘，調(diào)入銀魚粗末，拌勻，小火煮至粟米酥爛即成。早餐食用。
   37養(yǎng)肝護(hù)肝網(wǎng)提醒：銀魚屬于一種高蛋白、低脂肪食品，與粟米同煮可滋陰補(bǔ)虛，通脈降脂。
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