生活方式的干預、安全、廉價、對健康有益，已被普遍認同，超重或肥胖的
脂肪肝患者應首先嘗試，它能降低患心血管疾病的危險。以控制熱卡為主的科學飲食是
脂肪肝治療的重要環(huán)節(jié)。國內外專家推薦過多種合理的膳食元素和食譜，但均是圍繞“低熱卡、低脂飲食、高蛋白、適量碳水化合物和膳食纖維等”的膳食結構提出。運動可以減輕體重、改善胰島素的敏感性和骨骼肌底物的利用?？偟膩碚f，高密度的體育鍛煉較低密度鍛煉或飲食治療能產生更顯著的代謝變化。但應“量體裁衣”，不可一概而論。要求平穩(wěn)地減輕體重(下降不超過1. Skg/W)、逐步增加鍛煉量。因體重的急劇下降(當每周體重降低大于1. 6 kg時)可能會出現組織學的惡化，甚至肝衰竭。擴大對脂肪肝其他家族成員的調查和監(jiān)測，進行合適的宣傳教育，可能對減少脂肪肝的流行有幫助。不容樂觀的是，雖然大部分患者能通過生活方式的改變而減輕體重，但維持體重的減輕較為困難，且迄今為止尚缺乏大規(guī)模、前瞻性、以肝臟組織病理學為終點的隨機臨床研究。
