茶葉對(duì)脂肪肝有何治療作用?

      中醫(yī)認(rèn)為,茶葉性味苦、甘,涼,歸心、肺、胃經(jīng)。有清頭目、除煩渴、化痰消食、解毒利尿等功效。
    
現(xiàn)代研究表明,茶葉有抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。茶葉所含的茶色素對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化形成的作用明顯,還可促進(jìn)纖溶和降低血小板黏附率;茶葉中的芳香物質(zhì)能溶解脂肪,解除油膩,幫助消化,促進(jìn)吸收。因此,中老年人經(jīng)常飲茶,飲淡茶對(duì)防治高脂血癥、脂肪肝,預(yù)防心腦血管病,如冠心病、原發(fā)性高血壓等均有較好的作用。所以說茶葉是脂肪肝患者的益友。 
    
飲茶對(duì)健康有益,茶中又以綠茶為最佳。香港大學(xué)所做的一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在降低人體膽固醇含量上,喝綠茶較服昂貴的藥品更有效。香港大學(xué)藥學(xué)專家研究時(shí)發(fā)現(xiàn),喝起來“清而澀”的中國(guó)綠茶可降低人體膽固醇含量達(dá)25%。經(jīng)過2年的實(shí)驗(yàn)研究,測(cè)試了5種中國(guó)綠茶后發(fā)現(xiàn),未經(jīng)發(fā)酵的綠茶可很快降低人體內(nèi)的膽固醇含量。綠茶內(nèi)含有大量可降低膽固醇含量的兒茶酸。專家認(rèn)為,綠茶在降膽固醇上最具功效,其次是茉莉香片、烏龍茶、鐵觀音和普洱茶。
    
流行病學(xué)調(diào)查表明,綠茶對(duì)心血管病、肝病等有較好的預(yù)防作用。通過對(duì)蘇州市1299例老年男性進(jìn)行飲茶現(xiàn)狀調(diào)查和采血化驗(yàn),證實(shí)飲用綠茶能顯著降低血清總膽固醇含量及低密度脂蛋白膽固醇含量,最高飲茶組對(duì)血清三酰甘油的降低亦有顯著意義,從而證實(shí)綠茶可以緩解和預(yù)防高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化癥及心血管病等。
    
現(xiàn)代研究表明,正常人血脂水平是相對(duì)穩(wěn)定的,在外界或內(nèi)在多種因素影響下出現(xiàn)血脂升高,以至形成高脂血癥、脂肪肝,這是一個(gè)較長(zhǎng)的疾病發(fā)展過程。因此,要使高脂血癥、脂肪肝受到遏制,并使血脂降低,向健康的方向逆轉(zhuǎn),同樣需要一個(gè)較長(zhǎng)的康復(fù)過程,通過飲茶來促進(jìn)痊愈并非一朝一夕的事,須有堅(jiān)忍不拔的毅力和養(yǎng)成每天堅(jiān)持不渝地飲茶習(xí)慣,才能達(dá)到預(yù)期的目的。
    
茶葉中所含的維生素C、維生素E,以及硒等生物活性物質(zhì),對(duì)人體有害的自由基有明顯的消除作用,具有降低血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化、抗衰老等生物特性。聯(lián)合國(guó)醫(yī)藥衛(wèi)生組織1989年公布的調(diào)查材料證實(shí),世界上長(zhǎng)壽地區(qū)的長(zhǎng)壽奧秘首先提到的就是“多茶少煙”,鼓勵(lì)并提倡飲茶保健。
    
應(yīng)用茶葉防治高脂血癥、肥胖癥及其伴發(fā)脂肪肝要重視以下幾點(diǎn):①飲茶以綠茶為好,且以淡茶為宜;②忌空腹或睡前喝濃茶;③若兼服降脂藥物,則忌用茶水沖服,以免藥物失效;④高脂血癥、肥胖癥、脂肪肝患者伴有嚴(yán)重心臟病、腎病者,只宜少量、間歇、緩飲,切忌“牛飲”。若飲茶太多,入水量太大,會(huì)增加心臟或腎臟的負(fù)擔(dān)。總之,飲茶防治高脂血癥、肥胖癥、脂肪肝應(yīng)以清淡為佳,適量為宜,現(xiàn)泡現(xiàn)飲,飯后少飲,睡前不飲,有嚴(yán)重心、腎并發(fā)癥者慎飲,且要有長(zhǎng)期持之以恒的飲茶。
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