有些人喜歡飯后飲茶,尤其是在吃了大魚大肉之后,更喜歡喝些茶,來清清口氣。其實(shí),這種飲食方法是不正確的,因?yàn)椴枞~中含有大量的鞣酸,它與蛋白質(zhì)結(jié)合生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)可使腸道蠕動(dòng)速度減慢,易造成便秘,增加有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損害,從而引發(fā)脂肪肝。因此,飯后立即喝茶的習(xí)慣是需要改正的。
另外,預(yù)防脂肪肝,還要控制飲酒和晚餐的攝入量,多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品;適量吃魚、瘦肉、禽、蛋,少食肥肉和動(dòng)物脂肪??傊?,脂肪肝的形成與飲食習(xí)慣密切相關(guān)。因此,良好的生活習(xí)慣是預(yù)防脂肪肝的重要舉措。