脂肪肝患者飲食宜少吃肉嗎

　     脂肪肝患者經(jīng)常被要求控制飲食，其中最常說的是“少吃肉”，其實這是很籠統(tǒng)的說法。準(zhǔn)確地講這里所說的“少吃肉”是指減少脂肪的攝入量，即少吃豬油、豬肉、花生、瓜子、巧克力等高脂肪食物。有許多人，將“少吃肉”與素食一樣等同起來，嚴格控制飲食中肉類，結(jié)果反而引起或加重了脂肪肝。這是因為素食在減少脂肪攝入的同時也不可避免地導(dǎo)致了蛋白質(zhì)的缺乏，而蛋白質(zhì)在人體脂肪代謝的過程中又起著舉足輕重的作用。因此，脂肪肝患者在飲食中增加高蛋白食物，如瘦肉、雞、魚、牛奶、牛肉、雞蛋、魚、蝦、蟹等。而對于那些真正肥胖引起脂肪肝的患者，控制飲食則以低熱量、低糖、低脂肪為主，即限制糖類的攝入，避免進食高脂肪食物，同時也要注意攝入高蛋白食物，并在日常生活中加強鍛煉，增加熱量消耗。
（本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。）
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明：養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考，不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有　養(yǎng)肝護肝交流群