（１）禁酒及含酒精類飲料。
（２）飲食要規(guī)律不能暴飲暴食或饑一頓飽一頓。
（３）不要食過多高脂食品，防止肥胖。
（４）低膽固醇飲食。膽固醇攝入過多，可加重肝膽的代謝、清理負擔，并引起多余的膽固醇在膽囊壁結(jié)晶、積聚和沉淀。尤其是晚上，應(yīng)避免進食高膽固醇類食品如：雞蛋（尤其是蛋黃）、肥肉、海鮮、無鱗魚類、動物內(nèi)臟等食品。
其他飲食注意事項：
（１）宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
（２）宜多食干豆類及其制品。
（３）宜選用植物油，不用動物油。
（４）少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
（５）宜用煮、蒸、燴、炒、拌、汆、燉的烹調(diào)方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調(diào)方法。
（６）山楂１０克，杭菊花１０克，決明子１５克，煎湯代茶飲或飲用綠茶。
（７）平時喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。
平時飲食以清淡為主，忌食高膽固醇和高脂肪食品；生活作息要規(guī)律，不宜過度勞累；多運動，切忌久坐不動；多飲水，一天飲水２５００毫升左右。
目前治療膽結(jié)石最有效的方法是手術(shù)治療，分兩種：①切除膽囊手術(shù)；②新式內(nèi)鏡微創(chuàng)“保膽取石”手術(shù)，取出結(jié)石，保住膽囊。膽囊是人體內(nèi)一個十分重要的器官，是消化系統(tǒng)重要的一環(huán)；膽囊切除后會對消化系統(tǒng)造成重創(chuàng)，引起消化不良和經(jīng)常性腹瀉，很多人膽囊切除后人體質(zhì)差、非常消瘦就是這個原因引起的；長期的消化不良可能導致結(jié)腸癌，有統(tǒng)計表明膽囊切除后結(jié)腸癌的發(fā)病率普遍增高；所以只要有可能，都應(yīng)該盡量保住膽囊。
