脂肪肝是指人體肝臟內(nèi)蓄積過多脂肪

　 脂肪肝是指人體肝臟內(nèi)蓄積過多脂肪

脂肪肝是指人體肝臟內(nèi)蓄積過多脂肪。正常時，肝內(nèi)脂肪只占肝重的3％~5％，如果肝內(nèi)脂肪超過5％，臨床即診斷為脂肪肝。脂肪肝發(fā)病率的增高與人們的生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改變關(guān)系密切。根據(jù)病因，脂肪肝可分為營養(yǎng)性、酒精性、肝炎性、藥物性、內(nèi)分泌性等，其中以營養(yǎng)過剩和飲酒過量所引起的脂肪肝最為多見。人們攝入過多的動物脂肪、植物油、蛋白質(zhì)和糖類，這些食物在體內(nèi)不能被充分利用，便轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來，導(dǎo)致肥胖、高脂血癥和脂肪肝“三兄弟”并存。堆積在肝內(nèi)的主要是三酰甘油，也就是我們常說的“肥油”，為一種中性脂肪。嗜酒是肝臟的另一重要“殺手”，乙醇進(jìn)入人體后主要在肝臟進(jìn)行分解代謝，乙醇對肝細(xì)胞的毒性使肝細(xì)胞對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，引起脂肪在肝內(nèi)堆積，真可謂“酒肉穿腸過，脂肪肝中留”。另外，患有肝炎的病人，病變的肝細(xì)胞對三酰甘油的合成與代謝平衡失調(diào)，如果進(jìn)食脂肪類食物過多，就會使中性脂肪在肝內(nèi)堆積形成脂肪肝。一些藥物如四環(huán)素、異煙肼、巴比妥、皮質(zhì)激素等，它們抑制脂肪酸的氧化和減少蛋白質(zhì)的合成，從而使脂肪積聚。除了前面所說的因素外，尚有許多原因引起脂肪肝，如糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)、庫欣綜合征、重度貧血、營養(yǎng)不良、妊娠等，像糖尿病，由于胰島素不足，機(jī)體對葡萄糖的利用減少，為了補充能量，體內(nèi)游離脂肪酸顯著增加，這些脂肪酸不能被充分利用，使肝臟的脂肪合成亢進(jìn)，因而引起脂肪肝。再如，有的人患有慢性腸道疾病，神經(jīng)性厭食，蛋白質(zhì)缺乏引起營養(yǎng)不良，此時脂肪動員增加，大量脂肪酸從脂肪組織中釋放入肝臟，從而使肝內(nèi)脂肪蓄積，形成脂肪肝。所以，有的人看上去很瘦，照樣有患脂肪肝的可能。