長期酗酒飲酒是引起脂肪肝的常見病因
長期酗酒飲酒是引起脂肪肝的常見病因，飲酒致脂肪肝可能是乙醇對肝內(nèi)三酰甘油的代謝有直接的毒性作用。健康者，每日飲酒（相當于乙醇的量）100~200g，連續(xù)10~12天，不論其飲食是否含蛋白質(zhì)，均可發(fā)生脂肪肝，低蛋白質(zhì)只是一種加重因素。乙醇是損害肝臟的第一殺手，這是因為乙醇進入人體后，主要在肝臟進行分解代謝，乙醇對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，引起肝內(nèi)脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重。還可誘發(fā)肝纖維化，進而引起肝硬化。肝內(nèi)脂肪蓄積量與嗜酒量與嗜酒持續(xù)時間明顯相關(guān)。酒精性脂肪肝蓄積的脂肪以三酰甘油為主，過量脂肪蓄積使肝臟明顯變大，重達2~2·5hg，甚者可達4~5hg。肝細胞腫脹，充滿脂肪滴，細胞核被擠向一側(cè)，相鄰的肝細胞膜破裂，融合成脂肪囊。
