肝病患者不宜攝入過多的脂肪食物嗎?
陳嬸,今年46歲,患有肝病很多年,現(xiàn)在兒女都賺錢了,生活水平也比以前好了,大魚大肉的菜肴幾乎每餐必備,陳嬸又很愛吃膨化食品、冰激凌、碳酸飲料、巧克力、奶酪、色拉醬等,須不知,這些食品對肝病患者來說應(yīng)該少吃為宜。
她的兒女們對肝病的知識也知之甚少,總覺得母親能夠吃得下,就是身體健康,也沒有過多的去阻止她去吃那些食物。后來陳嬸的肝病發(fā)作了,幸好及時送往醫(yī)院,醫(yī)生經(jīng)過一系列檢查發(fā)現(xiàn),是陳嬸攝入過多的高脂肪食物所致。
專家解答
肝病患者不宜攝入過多的脂肪食物嗎?
是的,如果脂肪攝入量多時,將加重肝臟分泌膽汁的負(fù)擔(dān),對患者不利。