早餐要講究質(zhì)量，主食最好以小米粥、燕麥片、紅薯等雜糧為主，適當(dāng)?shù)卦黾右恍└缓鞍踪|(zhì)的食物，如脫脂牛奶、豆?jié){、雞蛋等，使體內(nèi)的血糖能迅速升高到正?；虺^正常的標(biāo)準(zhǔn)，從而使人精神振奮，能精力充沛地工作和學(xué)習(xí)。早餐應(yīng)選擇易消化、吸收、纖維素高的食物為主，最好能多吃一些能生食的食物，如加吃一個(gè)水果等。這樣一來，一頓豐富的早餐就成為一天精力的主要來源。
37養(yǎng)肝護(hù)肝網(wǎng)提醒：不吃早餐，血液黏度會(huì)增高，而且流動(dòng)變得緩慢，天長日久會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。早餐豐盛不但能使人在一天的工作中都精力充沛，而且還有益于健康。
