海帶為何能降血脂?

      中醫(yī)認(rèn)為,海帶(昆布)性味咸,寒,歸肝、腎經(jīng)。有消痰軟堅(jiān)、利水消腫等功效。
    
現(xiàn)代研究表明,海帶含有豐富的?;撬?,可降低血脂、血壓,并可防治膽結(jié)石,增強(qiáng)微血管的彈性,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,對肝臟、動(dòng)脈血管有保護(hù)作用。海帶不含脂肪,所含纖維素和褐藻酸類物質(zhì),如藻膠酸、昆布素等,可抑制膽固醇的吸收并促進(jìn)其排泄。有資料報(bào)道,海帶素、褐藻淀粉和昆布素多糖等,當(dāng)其磺化后具有很好的降脂和抗凝血作用,已被用于臨床治療高脂血癥,取得了一定的效果。由此可見,高脂血癥、肥胖癥,以及伴發(fā)脂肪肝、冠心病的患者,多吃些海帶、褐藻、紫菜等菌藻類食物大有裨益。只要經(jīng)常在膳食中摻入一些海帶,就會(huì)使脂肪在體內(nèi)的蓄積趨向于皮下和肌肉組織,很少在心臟、血管、腸內(nèi)膜上積存;同時(shí),血液中的膽固醇含量顯著降低,因而對高脂血癥、肥胖癥、脂肪肝及脂肪過多癥、原發(fā)性高血壓伴動(dòng)脈粥樣硬化等病癥,都有一定的療效和預(yù)防作用。
    
研究表明,海帶所含昆布素等多糖類,其低程度的硫酸化物與肝素相似,有清除血脂作用,但無顯著的抗凝血作用,可用于高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化患者。從海帶中提取的硫酸昆布素M,靜脈注射后有清除血脂、增加脂蛋白的電泳能力,改變脂蛋白的分布情況與肝素相似,但持續(xù)時(shí)間較短。
    
中醫(yī)認(rèn)為,海帶因其性寒,凡脾胃虛寒蘊(yùn)濕者忌服。這在實(shí)際運(yùn)用海帶防治高脂血癥、肥胖癥及其伴發(fā)脂肪肝等病癥中應(yīng)引起注意和重視,倘若服食,應(yīng)該限量,不宜過食。
(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群