為什么說人參對血脂有雙向調(diào)節(jié)作用?

      人參,為五加科多年生草本植物人參的根,野生的稱野山參,栽培的稱園參。商品園參主要有:紅參、邊條參、糖參、白人參、生曬參、白干參、掐皮參等。
    
人參性味甘、微苦,溫,入脾、肺二經(jīng)。有大補(bǔ)元?dú)?、固脫生津、安神養(yǎng)心等功效。本篇就人參益氣健脾、化痰降濁、活血降脂、解毒護(hù)肝等方面作簡要概述。
    
人參皂苷是其生物活性的物質(zhì)基礎(chǔ),據(jù)分析測定,不同產(chǎn)區(qū)的人參莖葉中總皂苷雖有多少之別,但都不同程度地高于參根的含量。這一發(fā)現(xiàn),使人參莖葉與參根放在同等的位置,發(fā)揮其重要的醫(yī)療保健作用。
    
令人驚喜的是,人參具有“適應(yīng)原”樣作用,即具有雙向調(diào)節(jié)作用,可改變機(jī)體的反應(yīng)性,增強(qiáng)機(jī)體對有害因素如毒物等的防御能力。這在人參對血脂的雙向調(diào)節(jié)功效上,表現(xiàn)得十分清楚。
    
人參具有明顯的降脂及抗動脈粥樣硬化作用。人參皂苷可促進(jìn)正常動物的脂質(zhì)代謝,使膽固醇及血中脂蛋白的生物合成、分解、轉(zhuǎn)化、排泄加速,最終可使血中膽固醇降低,而當(dāng)動物發(fā)生高膽固醇血癥時(shí),人參皂苷均能使膽固醇下降。動物藥理實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),給喂飼高膽固醇飼料的大鼠用紅參提取物(相當(dāng)每日100毫克/100克體重)或人參皂苷(每日2.5毫克/100克體重)灌胃,結(jié)果使血清總膽固醇、三酰甘油和非酯化脂肪酸明顯減少,血清高密度脂蛋白膽固醇明顯升高,動脈粥樣硬化指數(shù)明顯降低,血清磷脂增加,而血清脂類過氧化物無明顯變化。
    
人參對健康人及血脂異?;颊呔姓{(diào)血脂作用。特別是人參皂苷Rb2能改善血脂,降低血中膽固醇,降低血中三酰甘油,升高血清高密度脂蛋白膽固醇,降低動脈硬化指數(shù),以及明顯抗肝損傷、抗脂肪肝作用,對于血脂異常、脂肪肝、血栓和動脈硬化等病有治療效果。
    
臨床應(yīng)用人參5倍濃縮浸膏每日40毫克,對上百例高膽固醇血癥進(jìn)行治療,有良好的療效。
    
人參防治血脂異常的明顯效果,已為大量事實(shí)所證明,尤其適宜中老年人血脂異常并發(fā)脂肪肝患者選擇應(yīng)用。但是,也要注意不要濫用或盲目超量服用。
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