引起脂肪肝的原因是多種多樣的，但大多數(shù)人是“吃出來、喝出來”的。所以，如果一日三餐的飲食能量分配能堅持做到“朝四暮三”，也就是早餐４０％、中餐３０％、晚餐３０％和“不吃飽”、“不吃好”、“不亂吃”的話，你就向健康又邁進(jìn)了幾大步。
（１）“不能吃飽”即是要控制飲食總量，每餐飯量扣掉兩三成，吃個七八成飽就可以了。吃飯時越慢越好，可以喝些清淡的菜湯，這些都有助于控制食量。
（２）“不能吃好”是說除了動物性食品少吃外，還要盡量少喝飲料，因為飲料的熱量很高，很容易使整頓飯超標(biāo)。另外，水果并不是多多益善，水果中含糖量一般都很高，應(yīng)該適可而止，如果需要補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等，不妨以生的黃瓜、西紅柿等蔬菜代替。
（３）“不能亂吃”是指有些人認(rèn)為每天少吃一頓，有助于控制總熱量，因此經(jīng)常不吃早餐。其實，不吃早餐，會使機(jī)體對熱量更加渴求，于是把熱量儲備起來以備急用，時間長了，就會引起熱量代謝紊亂，反而容易導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生，而且不吃早餐還是膽結(jié)石的易發(fā)因素。因此，早餐一定要吃，而且要吃好。而吃夜宵的習(xí)慣要堅決地取消，否則在入睡前，熱量沒有去處，會作為脂肪儲備起來。因此，長期喝酒者，必須盡快戒酒。
雖然部分脂肪肝患者通過飲食控制、戒酒、體育鍛煉等生活方式調(diào)節(jié)，可使脂肪肝發(fā)生逆轉(zhuǎn)，恢復(fù)正常，但一些嚴(yán)重患者必須通過保肝藥物的干預(yù)，才能防止病情進(jìn)一步惡化。如果體檢查出脂肪肝，就應(yīng)該馬上尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。
