預防兒童脂肪肝要合理調整飲食

      預防兒童脂肪肝應以合理調整飲食,加強體育鍛煉,在膳食結構中應特別注意以下幾個問題。
    (1)飲食結構的合理性,可食牛奶,魚類,豆制品等富含蛋白質的食物,盡量少吃豬肉,牛肉食物,以保護和促使已損傷肝細胞的修復和再生。
    (2)限制飲食總熱量,主要控制糖類和脂肪的攝入,因為這些營養(yǎng)物質超過代謝需要時,就會變成脂肪儲存在體內。
    (3)應注意攝取足量的維生素,尤其是B族維生素和維生素C,多吃含糖量低的新鮮蔬菜、瓜果,如芹菜、菠菜、小白菜、黃瓜、冬瓜、竹筍、番茄等,對其他疾病引起的脂肪肝,在尋找和消除病因的同時,也要注意飲食結構改善,保證合理營養(yǎng)及熱量。
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