正常人可以通過自行調(diào)整使體內(nèi)的pH處于平衡狀態(tài)。但是,若長期處于緊張的工作壓力之下,就會導(dǎo)致人體內(nèi)環(huán)境的紊亂,酸堿失衡,促成酸性體質(zhì)的形成。另外,大魚大肉,山吃海喝,食用酸性食物(如肉、蛋、禽、魚、油、奶油、油炸食品、精米白面)等過多,亦是酸性體質(zhì)形成的重要原因。
人體體液pH每下降0.1個百分點,胰島細胞的活性將下降30%,容易誘發(fā)糖尿?。蝗绻梭w的體液偏酸,細胞的功能就會變?nèi)?。人到老年,細胞免疫功能下降,多病纏身,也是與酸性體質(zhì)有關(guān)。據(jù)統(tǒng)計,80%的痛風(fēng)、高血壓、高血脂、糖尿病和癌癥病人都是酸性體質(zhì)。
37養(yǎng)肝護肝網(wǎng)提醒:脂肪肝病人因攝入了過多的脂肪,會在代謝過程中產(chǎn)生大量的脂肪酸,因而脂肪肝更是酸性體質(zhì)。